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本日のPICKUP!

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記事への評価 ★★★★★5.0

【記事のポイント】 ●取材は基本的に断っているという、四文屋グループの大森会長がフードリンクニュースに4年ぶり2度目の登場 ●グループ全体で約60店舗の陣営 ●数年後には中野に壮大な出店計画を模索

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最新記事

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記事への評価 ★★★★★5.0

【記事のポイント】 ●20歳でカームデザイン入社。金澤イズムを受け継ぎ、24歳で独立 ●ハブ拠点の直営店を軸に、FC「餃子房 包ム」を横展開 ●利益が出るから分配できる。20代店長の月給40万円。憧れられる外食企業になる

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記事への評価 ★★★★★4.1

●バンサンFC加速中。

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記事への評価 ★★★★★4.7

●クラファンで渡航費調達。

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記事への評価 ★★★★★4.7

●長男は50歳。

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記事への評価 ★★★★★5.0

【今回のテーマは・・・・?】 ●串カツ田中の貫さん、第一線から退く ●ダイヤモンドダイニングが仕掛ける「大衆韓国酒場」 ●武蔵小杉の"かくれキャラ"は、8坪800万

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記事への評価 ★★★★★5.0

【記事のポイント】 ●西新宿の新生「なんでんかんでん」FC1号店盛況 ●顧客をとことん楽しませる「マネーの虎」、川原ひろし氏 ●「なんでんかんでん」のスパゲティ専門店、近日オープン

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記事への評価 ★★★★★5.0

●やはり、ラーメンが強い。

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記事への評価 ★★★★★5.0

●レギュラー化。

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記事への評価 ★★★★★5.0

●若者が多い三軒茶屋から。

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記事への評価 ★★★★★5.0

【記事のポイント】 ●貫氏が代表を退いた理由とは? ●後任は愛社精神の強い坂本氏へ ●爆速経営へ向け前進!

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記事への評価 ★★★★★5.0

●博多は焼鳥激戦区。

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記事への評価 ★★★★★5.0

【記事のポイント】 ●8月4日で創業123年目を迎えた ●郊外エリアの強化 ●ビアホール文化を守る役割と責任

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記事への評価 ★★★★★4.8

●「ライスレジンⓇ」使用。

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記事への評価 ★★★★★4.8

●団体客が打撃。

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記事への評価 ★★★★★5.0

【記事のポイント】 ●鳥貴族退社から、鳥貴族カムレードオーナーへのドラマティックな経緯 ●「鳥貴族」を軸に、コンサルタント、社外取締役を事業の柱へ ●飲食業の楽しさ、素晴らしさを次代へと伝えていく

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